DRY RUB PASTRAMI – Condiment pentru Pastramă Fragedă și Aromată | MONK 210g
![Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [0]](https://gomagcdn.ro/domains2/monkshop.ro/files/product/medium/dry-rub-pastrami-condiment-pentru-pastrama-frageda-si-aromata-monk-210g-424583.jpg "Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [0]")
![Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/monkshop.ro/files/product/medium/dry-rub-pastrami-condiment-pentru-pastrama-frageda-si-aromata-monk-210g-328229.jpg "Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [1]")
![Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/monkshop.ro/files/product/medium/dry-rub-pastrami-condiment-pentru-pastrama-frageda-si-aromata-monk-210g-899753.jpg "Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [2]")
![Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [1]](https://gomagcdn.ro/domains2/monkshop.ro/files/product/original/dry-rub-pastrami-condiment-pentru-pastrama-frageda-si-aromata-monk-210g-424583.jpg "Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [1]")
![Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [2]](https://gomagcdn.ro/domains2/monkshop.ro/files/product/original/dry-rub-pastrami-condiment-pentru-pastrama-frageda-si-aromata-monk-210g-328229.jpg "Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [2]")
![Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [3]](https://gomagcdn.ro/domains2/monkshop.ro/files/product/original/dry-rub-pastrami-condiment-pentru-pastrama-frageda-si-aromata-monk-210g-899753.jpg "Dry Rub Pastrami MONK – Condiment pentru Pastramă, Afumare și Grill [3]")
- aromă autentică, strat intens de condimente
- fără marinare
- rezultat constant
DOZAJ: 30-40g pentru 1kg carne (aprox. 1,5 linguri / 500g)
Durata de livrare: 1–2 zile • Plată sigură (card / ramburs)
- Descriere
- Caracteristici
- Informații Nutriționale
- Utilizare
- Review-uri (0)
- FAQ
Fă pastramă ca la deli, fără să ghicești
Dacă vrei pastramă cu aromă profundă și strat de condimente autentic, aici începi. Aplici direct pe carne și controlezi rezultatul fără marinare sau procese complicate.
Nu este un condiment universal
Dry Rub Pastrami este formulat special pentru pastramă. Construiește stratul specific de condimente și pătrunde în carne pentru gust clar și echilibrat. Nu acoperă carnea. O definește.
Ce obții
- aromă intensă, specifică pastramei
- strat uniform de condimente
- carne fragedă și bine condimentată
- rezultat constant, fără variații
Pentru pastramă făcută corect
Funcționează pe bucăți întregi de carne, unde contează distribuția uniformă:
- pastramă de porc
- preparate la cuptor sau afumate
- sandwich-uri tip deli
Cum îl folosești
Presari uniform (20-30g/kg), masezi bine și lași la odihnit minimum 2–12 ore pentru aromă intensă.
Gătești la cuptor, grill sau afumare. Pentru rezultate autentice, folosește temperaturi joase și timp lung.
Fără complicații
Fără marinade. Fără rețete complexe. Doar aplici și gătești. Rezultatul este previzibil și constant.
De ce MONK
- fără aditivi
- dozaj clar
- control total asupra gustului
Rezultatul final
Pastramă fragedă, aromată, cu strat intens de condimente. Gust autentic, fără compromisuri.
Descopera si RAB-urile noastre pentru Coaste si Pulled Pork
Informatii Generale:
Brand: Monk Tip produs: Dry Rub (Mix de condimente uscate pentru pastrama de vita, porc sau oaie) Gust / Aromă: sarat, condimentat Gramaj / Volum: 210g Origine ingrediente: România, UE Tip ambalaj: Borcan sticlă Categorie: Condimente Premium / Dry Rub Producător: See Design Srl - MONK – Băcănie artizanală premium Certificări: Fără aditivi, fără coloranți
Fara coloranti artificiali. Fara conservanti.
Produs nestandardizat. Produs natural.
A se consuma de preferinta, inainte de/Lot nr.:vezi data inscriptionata pe ambalaj.
Dupa deschidere se recomanda a fi pastrat in ambalajul original, inchis etans, ferit de umiditate si razele directe ale soarelui.
Conditii de pastrare: in incaperi curate, aerisite, ferite de inghet si actiunea directa a razelor solare.
Pastramă (vită, porc, oaie), afumare, cuptor, grill, preparate slow cooking.
Optional, lasa carnea 3 ore scufundata in apa cu sare. (100g sare / litru apa).
Presară uniform pe carne in strat generos, masează bine pentru acoperire completă și lasă la odihnit minimum 2–12 ore pentru penetrare și aromă intensă.
Gătește la cuptor, grill sau prin afumare.
Pentru rezultate autentice, folosește temperaturi joase și timp lung (slow cooking).
Ce este Dry Rub Pastrami?
Este un amestec de condimente uscate creat special pentru prepararea pastramei, care oferă aromă profundă și crustă specifică fără marinare lichidă.
Trebuie să marinez carnea înainte?
Nu. Dry Rub înlocuiește marinarea. Aplici direct pe carne și lași la odihnit pentru aromă mai intensă. Insa recomandam scufundarea carnii in prealabil in apa cu sare (100g sare / 1 litru apa) timp de 3H.
Cât condiment folosesc?
Aproximativ 30-50g pentru 1kg de carne, în funcție de cât de intens vrei gustul.
Cât timp trebuie lăsat pe carne?
Minim 2 ore, ideal 12–24 ore pentru rezultate autentice de pastramă.
Pentru ce tipuri de carne este potrivit?
În special pentru pastramă de vită, oaie sau porc.
Pot să-l folosesc fără afumare?
Da. Funcționează foarte bine și la cuptor sau grill, fără afumare.
Ajută la formarea crustei de pastramă?
Da. Este formulat pentru a crea stratul aromat specific pastramei.
Conține aditivi sau conservanți?
Nu. Este un mix de condimente fără aditivi sau potențiatori de aromă.
Este potrivit pentru slow cooking?
Da. Este ideal pentru temperaturi joase și timp lung de gătire.
Este picant?
Nu este agresiv picant. Are un profil echilibrat, orientat pe aromă și profunzime.
Recomandari
