Fă pui ca la rotisor, fraged și plin de gust
Dacă vrei pui fraged la interior și piele crocantă la exterior, aici începi. Aplici direct pe carne și controlezi rezultatul fără marinare sau rețete complicate.
Nu este un condiment universal
Dry Rub Chicken este formulat special pentru carne de pui și rumenire corectă. Aderă bine pe suprafață și dezvoltă crustă aromată în timpul gătirii. Nu acoperă carnea. Îi construiește gustul.
Ce obții
- carne fragedă și suculentă
- piele crocantă și aromată
- gust echilibrat pe toată suprafața
- rezultat constant, fără variații
Ideal pentru pui întreg și bucăți
Funcționează pe toate tipurile de preparare:
- pui întreg la cuptor
- pui la rotisor
- pui la afumătoare
- pulpe, aripi sau piept de pui
Cum îl folosești
Presari uniform (30-40g / 1kg), masezi bine și, pentru pui întreg, aplici și sub piele pentru aromă completă.
Poți găti imediat sau după 10–60 minute. Se prepară la cuptor, rotisor, afumătoare, grill sau tigaie.
Fără complicații
Fără marinade. Fără rețete complicate. Doar aplici și gătești. Rezultatul este previzibil și constant.
De ce MONK
- fără aditivi
- dozaj clar
- control total asupra gustului
Rezultatul final
Pui fraged, suculent, cu piele crocantă și aromă echilibrată. Exact cum trebuie.
Descopera si alte Dry Rub de la Monk
Dry Rub Ribs
Dry Rub Pastrami
Vezi mai mult
Informatii conformitate produs
Informatii Generale:
Brand: Monk
Tip produs: Dry Rub (Mix de condimente uscate pentru carne de pui)
Gust / Aromă: sarat, condimentat
Gramaj / Volum: 180g
Origine ingrediente: România, UE
Tip ambalaj: Borcan sticlă
Categorie: Condimente Premium / Dry Rub
Producător: See Design Srl - MONK – Băcănie artizanală premium
Certificări: Fără aditivi, fără coloranți
Ingrediente: sare 22%, boia afumata 19%, mustar, usturoi, zahar brun, ceapa, piper, cimbru, cumin.
Produs nestandardizat. Produs natural.
Fara coloranti artificiali. Fara conservanti.
A se consuma de preferinta, inainte de/Lot nr.:vezi data inscriptionata pe ambalaj.
Dupa deschidere se recomanda a fi pastrat in ambalajul original, inchis etans, ferit de umiditate si razele directe ale soarelui.
Conditii de pastrare: in incaperi curate, aerisite, ferite de inghet si actiunea directa a razelor solare.
Pui (întreg, pulpe, aripi, piept), cuptor, rotisor, afumătoare, grill, tigaie.
Presară uniform pe carne (20-30g / 1kg), masează bine. Pentru pui întreg, aplică și sub piele pentru aromă completă.
Lasă 10–60 minute sau gătește direct.
Se prepară la cuptor, rotisor, afumătoare, grill sau tigaie până la rumenire.
Ce este Dry Rub Chicken?
Este un amestec de condimente uscate pentru pui, care oferă piele crocantă și carne suculentă fără marinare lichidă.
Trebuie să marinez puiul înainte?
Nu. Dry Rub înlocuiește marinarea. Aplici direct și gătești.
Cât condiment folosesc?
Aproximativ 30-40g pentru 1kg de carne. Ajustezi în funcție de intensitatea dorită.
Cât timp trebuie lăsat pe carne?
Poți găti imediat sau îl lași 10–60 minute pentru aromă mai intensă.
Pot să-l folosesc pe pui întreg?
Da. Este ideal pentru pui întreg la cuptor, rotisor sau afumătoare. Pentru rezultate mai bune, aplică și sub piele.
Funcționează la rotisor sau afumătoare?
Da. Aderă bine și dezvoltă aromă uniformă pe toată suprafața puiului.
Este potrivit pentru grill sau tigaie?
Da. Poate fi folosit pentru pulpe, aripi sau piept de pui pe grill sau tigaie.
Ajută la obținerea pielii crocante
Da. Este formulat pentru rumenire și crustă aromată.
Conține aditivi sau conservanți?
Nu. Este un mix de condimente fără aditivi sau potențiatori de aromă.
Este picant?
Nu este picant. Are un profil echilibrat, potrivit pentru toate tipurile de preparate din pui.